Black Bean Spaghetti mit Garnelen und Zucchini
Zeitaufwand ca. 30 min.
Zutaten (2 Portionen)
180g Black Tiger Garnelen
300g Black Bean Spaghetti
Olivenöl
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Salz
2 TL italienische Gewürzmischung oder Pasta Gewürzmischung
2- 3 Scheiben Zitrone zum Garnieren
Frische Basilikumblätter
Zubereitung
Die gefrorenen Garnelen auftauen lassen und unter kaltem Wasser abspülen. In einer Pfanne Olivenöl mit der Zwiebel und dem Knoblauch erhitzen. Die Garnelen dann darin braten.
Die Black Bean Spaghetti 5 Minuten im gesalzenem, kochendem Wasser kochen.
Die Black Bean Spaghetti und Garnelen mit dem Basilikum sowie den Zitronenscheiben auf einem Teller servieren.
