Rosenkohl-Zucchini Tagliatelle

Tagliatelle (200g)
1 Zucchini
Etwa eine Hand voll Rosenkohl
1 Tl Italien Allrounder (meinen habe ich von "Just Spices")
Salz + Pfeffer
Rapsöl zum Braten

Schritt 1
Die Tagliatelle kochendes, gesalzenes Wasser geben und für etwa 15 min. kochen.

Schritt 2
Den Rosenkohl putzen und schälen. Anschließend die Zucchini sowie den Rosenkohl klein schneiden und in einer Pfanne mit Rapsöl anbraten. Das Gemüse nach Belieben würzen. Für 10 min. braten.

Schritt 3
Die Tagliatelle aus dem Kochtopf holen und der Gemüsepfanne beimischen. Für weitere 5 min. bei leichter Hitze braten.

Schritt 4
Servieren und mit frischer Petersilie dekorieren.
Bon Appétit!