Zeitaufwand ca. 30 min

1 Banane
300ml Hafermilch
2 EL Rote Bete Pulver
250g Weizenmehl
1 TL Backpulver
Eine Prise Salz
Kokosöl zum Braten

Schritt 1
Die Banane mit der Hafermilch und dem Rote Bete Pulver in einen Mixer geben oder mit einem Handrührgerät kurz cremig pürieren.
Die Mischung in eine größere Schüssel geben.

Schritt 2
Das Mehl mit dem Backpulver zu der flüssigen Mischung sieben und eine Prise Salz hinzugeben.

Schritt 3
Kokosöl in der Pfanne schmelzen lassen und die Pfannkuchen darin braten